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豆鼓鲜蚵豆腐

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用料

牡蛎一盒豆腐一盒豆鼓些许蒜头些许辣椒两根酱油膏两大匙砂糖一小匙太白粉些许

豆鼓鲜蚵豆腐的做法

步骤1:牡蛎洗净后裹太白粉,再加入滚水中川烫后捞起,保留鲜味

步骤2:豆腐切块、辣椒切细、蒜头切片

步骤3:平底锅内加入油,中小火爆香蒜片、辣椒后,加入牡蛎、豆腐、豆鼓、两大匙酱油膏、一小匙砂糖拌炒,最后洒上一点葱花就完成了。


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