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用料
舞菇一包米饭100G冬虾10G10G油葱酥一大匙米粉70G水150G盐1/5茶匙柴鱼粉一茶匙胡椒粉适量蒜泥一大匙酱油膏一大匙甜辣酱一大匙
舞菇米饭糕的做法
步骤1:准备好食材
步骤2:先将好菇道舞菇切片或丝
步骤3:用适量油爆香舞菇与冬虾
步骤4:再放油葱酥
步骤5:与白饭
步骤6:炒散后调味
步骤7:再来米粉与水拌匀
步骤8:倒入锅中拌炒至凝固
步骤9:小撇步:容器中抹一层油方便取出
步骤10:放入8,汤匙沾油抹平
步骤11:用电锅一杯水蒸熟取出即可食用
步骤12:或切块煎至两面金黄取出
步骤13:沾酱拌匀
步骤14:搭配食用!