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为您提供神级炖蛋的菜谱，包括神级炖蛋的做法,神级炖蛋的做法步骤,神级炖蛋怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋2只牛奶250ml砂糖（随自己喜爱）30～40g
步骤1:把鸡蛋打到碗里，每碗加入砂糖一半，用叉子打发鸡蛋至均匀（要看不见透明的蛋白）
步骤2:加入一半牛奶搅拌均匀（因为份量是两碗）
步骤3:用汤匙隔走气泡（很重要）
步骤4:用锡纸或能抵御高温的保鲜纸盖住碗，水开后大火蒸10分钟
