用料

消化饼干200g无盐奶油（融化）70g奶油乳酪250g白砂糖40g蛋一颗柠檬柳丁皮屑1t优格100g酸奶油100g可可粉1t

柳丁柠檬乳酪蛋糕的做法

步骤1:消化饼干打碎加入融化奶油，搅拌均匀，压到六吋烤模底

步骤2:软化的奶油乳酪加入白砂糖搅拌均匀

步骤3:加入蛋搅拌均匀

步骤4:加入优格、柳丁、柠檬皮屑

步骤5:将乳酪糊倒入烤模，留约3T的乳酪糊加入可可粉，来回挤成这样（如图）

步骤6:拿牙签来回拉花

步骤7:160度C，45分钟，烤好后放在烤箱退温，冰冰箱隔夜，表面涂上酸奶油、撒上柳丁、柠檬皮屑即可完成

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