用料

南瓜半颗,各种鲜菇1小盘,小鸡腿4~5支,蒜片3颗,姜片2片,葱花3支,米2.5杯,蚝油2瓢,香油4~5滴

南瓜香菇鸡肉饭的做法

1、所有食材切块状，备料，米洗好

2、起一锅，热锅后，倒橄榄油加一瓢麻油，放姜片炒香，放入小鸡腿一起炒

3、陆续放南瓜(连皮)，香菇，炒香，开始调味，放蚝油二大瓢，炒香后，放洗好的生米一起炒，再放3杯水，炒到半熟

4、将所有炒好材料放入大同电锅的内锅，放进大同电锅蒸煮，外锅1.5杯水，等电锅煮好跳起需再等15分钟，最后滴入香油及葱花。

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