用料

台糖安心豚龙骨1盒南瓜半个红萝卜1～2根洋葱1个苹果1个盐巴1小匙

南瓜时蔬猪骨清汤的做法

步骤1:食材切成适当大小的块状

步骤2:龙骨先用热水烫过一遍去血水

步骤3:将所有食材倒入一大汤锅，加入4L~5L的水，先开中大火开始煮滚后，再转小火盖上锅盖开始炖煮。

步骤4:炖煮约1.5小时，最后上桌前可加一点盐巴调味。汤汁本身就充满著蔬菜的鲜甜味及猪骨汤的香味，只需要一点盐巴提个味即可。

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