用料

义大利面80g乳酪丝适量牛奶300cc奶油20g面粉20g黑胡椒适量盐适量

白酱焗烤义大利面的做法

步骤1:先将义大利面下锅煮约15分钟。

步骤2:1.先放入奶油，待融化的时候放面粉，搅拌至如图2。2.倒入200cc的牛奶，用打蛋器快速搅拌至如图3，再倒入剩下的100cc的牛奶。3.待浓稠，最后撒上适量的黑胡椒与盐，就完成白酱了。

步骤3:1.将义大利面倒入，与白酱均匀混合。2.倒入焗烤容器里，再撒上一层乳酪丝，以200°/20分钟烤就可以了。

步骤4:完成了呀！

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