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用料
去籽新鲜樱桃4个约40g饮用水260g吉利T粉7.5g白砂糖30g去籽新鲜樱桃8个约75g
新鲜樱桃果冻的做法
步骤1:白砂糖和吉利T粉倒在一起，混合均匀备用。
步骤2:将配料的8个樱桃去籽、切成小丁，平均分配于4个保罗瓶内。为什么照片里只有3瓶？因为我一开始把材料份量估算错误，只用了6个樱桃装入3个瓶子，后来发现不太对，因为果冻液会倒不完，所以才改成8个樱桃4个瓶子。
步骤3:把4个樱桃去籽，倒入饮用水一起打成汁。
步骤4:打好的樱桃汁和步骤1的材料倒在一起，放在瓦斯炉上。
步骤5:以中火加热，一边加热一边搅拌，直到滚出大泡泡，关火。
步骤6:倒入方便分装的大玻璃量杯中，捞除杂泡。
步骤7:把果冻液平均倒入4个瓶子，完全冷却后，它就凝固了，这时就可以把盖子盖起来，放入冰箱冷藏至冰凉即可享用。
步骤8:纯天然的新鲜樱桃果冻，颜色像红宝石一般非常漂亮，很赏心悦目。
步骤9:果冻里还有新鲜的樱桃果肉，双重口感更加美味。