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用料
糙米白米混和(比例8:2)1小碗前一天晚餐剩的菜肉1小碗鸡蛋1颗海苔1小包奇异果1颗微糖红茶1杯
糙米饭团早晨套餐的做法
步骤1:将鸡蛋洗一洗,放一张厨房纸巾到电锅里,倒入100g的水,再放入鸡蛋,按下开关,约十分钟后跳起。(这十分钟可先去做自己想做的事,例如:翻翻杂志)
步骤2:电锅跳起后,先将鸡蛋泡在水里降温,以利下面的剥壳。从冰箱拿出一小碗糙米饭&昨天吃剩的菜,将这两样微波加热(微波到有一点温热即可),另拿出一包海苔备用。
步骤3:拿一个耐热的塑胶袋,像外面卖饭团的老板娘一样,先在袋子上平放一层饭→加料→再放一层饭,最后用袋子整型,将饭团捏成三角形。最后用水稍微沾一下海苔,黏在饭团上。
步骤4:将稍微降温的鸡蛋剥壳(可用刚才使用的厨房纸巾包蛋壳),再从冰箱拿出一颗奇异果对切。
步骤5:将食物摆盘后,再倒一杯微糖红茶(建议可先倒好放置室温,比较不会那么冰)
步骤6:整个就ok囉~