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用料
胡萝卜一条,马铃薯二颗,洋葱一颗,三层肉半斤,苹果一颗,牛奶300c.c.,蒜头四粒,S&B咖哩块（辛口）一盒,水1500c.c.
牛奶猪肉辛味咖哩的做法
1、胡萝卜切块和马铃薯切块，这两样食材的大小相当。洋葱切丁、蒜头切片。苹果切末，比洋葱还细。三层肉切丝，连皮带肉的切丝，小心的去到骨头。
2、热锅，油爆香蒜头，闻到蒜香后，加入洋葱和胡萝卜开始拌炒。炒到洋葱软化后，加入已经切丝的三层肉开始拌炒。炒到猪肉的香味也开始出来后，即可关火
3、利用汤锅，装1200c.c.的水，将刚刚炒好的料（胡萝卜、洋葱、三层肉、蒜头）倒入汤锅中，开始加热。水滚后加入已经切成末的苹果。
4、十分钟后加入切成块的马铃薯再倒入300c.c.的水。等水开了之后，加入一整盒的咖哩块。加入咖哩块后记得搅拌至确定咖哩块溶解后，加入300c.c的牛奶，继续搅拌至汤锅滚后，利用调羹试一下味道。完成