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用料
鸡蛋2颗鲜奶200毫升砂糖20克吐司4片坚果粒3~5克蜂蜜2大匙草莓10颗左右奇异果1颗糖粉小匙冰淇淋1球/随意柠檬薄荷叶少许/可省略
水果吐司布丁的做法
步骤1:吐司切成方块状约莫5x5公分,放在烤模中铺好。烤箱事先175°C预热。
步骤2:鸡蛋、鲜奶、砂糖搅拌完毕均匀倒在吐司块上!照喜好洒上坚果或是葡萄干及其他果干(此步骤可省略)
步骤3:煮好热水倒在另一个更大的烤盘中,把装有吐司的烤盘放入此盛水的大烤盘里隔水加热175°C烤35分钟。烤完后稍微放致到温温的状态接着淋上蜂蜜。草莓洗净切半、奇异果去皮切成科粒状洒在布丁吐司底。加上一颗冰淇淋在中间就完成咧!
步骤4:如果喜欢添加一点绿色可以用柠檬薄荷或是绿葡萄(其他绿色水果)一起装饰。中间的冰淇淋就像甜又绵密的雪球,冰凉间缓缓溶入草莓与奇异果之间。配上甜滋滋蜂蜜口感的吐司布丁~阿,就让我们慢慢享受吧!开动(・ิ▽・ิ)~