用料

冬荫功酱料包1包水4杯鲜虾6~8只秀珍菇1碗蕃茄2个香茅2条南姜5~7片柠檬叶5~7片干葱(红葱头)2颗指天椒2~4条鱼露1汤匙糖半茶匙青柠汁1汤匙

简易冬荫功的做法

步骤1:冬荫功酱料包

步骤2:冬荫功材料包

步骤3:所有材料准备好~

步骤4:材料切片切段~虾剪须~

步骤5:锅煲滚水,加入冬荫功酱料包、香芧段、南姜片、辣椒粒、干葱(红葱头)粒、柠檬叶,中火煮8-10分钟至出香味~

步骤6:加入秀珍菇及蕃茄煮5分钟,再加入鲜虾煮2分钟~

步骤7:加入鱼露、糖拌匀,大滚后熄火,加入青柠汁拌匀,可享用~~~

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