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用料
松香猪肚半个五德鸡半鸡半包蒜头20个无药味肉骨茶包1包水2500克
松香猪肚鸡的做法
步骤1:将【松香猪肚】直接放入滚水锅中川烫后取出备用(购得时已贴心翻面清洗处理完成,〖不必担心不会洗〗)
步骤2:在水中加入肉茶包与【松香猪肚】炖煮50分钟成高汤。
步骤3:再将【松香猪肚】取出切成适当条状或块状(不要太小片比较有嚼香口感)。并放回汤中。
步骤4:将蒜头(去皮整粒)及【五德鸡半鸡】(已切块完成〖不必担心不会切〗),放入锅中再煮30分钟即完成【松香猪肚鸡】。