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荷包蛋

蛋

为您提供荷包蛋的菜谱，包括荷包蛋的做法,荷包蛋的做法步骤,荷包蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋1颗,油一点点,盐、胡椒适量

荷包蛋的做法

1、热锅、热油(不沾锅可省略)

2、转到最小火

3、轻轻地把蛋打到锅子里

4、盖上锅盖等2~3分钟(利用蒸气把蛋蒸熟)，如果蛋黄想全熟就翻面多等几分钟

5、起锅，洒盐和胡椒

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