用料

鸡胸肉180g洋葱1/6颗玉米笋2根姜泥1t牛奶2T面包粉2T咖哩粉2~3t盐1t胡椒适量蛋(煎蛋用)1颗

咖哩鸡肉汉堡排的做法

步骤1:将洋葱及玉米笋切丁，然后先炒洋葱至透明再放入玉米笋一起拌炒，起锅备用。

步骤2:将鸡胸肉切碎成鸡绞肉，接着加入所有调味料及洋葱玉米笋丁。

步骤3:将绞肉搅拌均匀。

步骤4:因为只有我一个人吃，所以我直接煎成一大个，这个分量可以分成两块来煎。热油锅，两面煎成金黄后，放入2T水闷煮8分钟左右，即可起锅。

步骤5:最后上面放一颗半熟荷包蛋一起吃，就是满足的减肥晚餐了~~:-)

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