比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
苹果(大)1颗洋葱半颗苹果汁250CC苹果醋2大匙月桂叶2片芥末籽酱2匙盐少许黑胡椒少许黑糖1匙猪排2片盐少许黑胡椒少许
香煎猪排佐苹果酱的做法
步骤1:将苹果切片、洋葱切片、猪排用盐和黑胡椒抹一下备用
步骤2:准备好万用锅,将苹果、洋葱、苹果汁、苹果醋、月桂叶、黑糖倒入
步骤3:盖上锅盖(注意:压力排放阀必须在关闭的位置)设定时间为5分钟,按开始键即可
步骤4:烹煮结束,将压力排放阀移至泄压位置;泄压完成即可开盖,开盖加入芥末子酱、盐、黑胡椒,搅拌均匀(喜欢稠稠的感觉的话可以勾芡)(苹果酱就完成了)
步骤5:准备好煎烤锅,将猪排下锅,盖上锅盖约3分钟
步骤6:开盖将猪排翻面,盖上锅盖,煎至猪排熟透就可以起锅囉
步骤7:将酱汁淋在猪排上,就是一道美味的香煎猪排佐苹果酱轻食了