比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
红面线1把黑木耳1片干香菇3朵湿香菇2朵红萝卜1/4条豆包3.4片鱼浆+猪绞肉300g香菜少许太白粉2大匙5珍宝1大匙美茶酿1大匙鲜菇鸡汤1包糖1大匙白胡椒粉少许乌醋1大匙素蚝油1/2大匙胡椒粉少许鲜菇鸡汤包1大匙
面线糊的做法
步骤1:红面线洗浄切小段泡水
步骤2:黑木耳干香菇湿香菇红萝卜都切丝(干香菇先泡过水)
步骤3:豆包先煎过取出爆香~黑木耳干香菇湿香菇红萝卜丝
步骤4:加入豆包糖美茶酿素蠔油1500cc热水接着把红面线放入去煮
步骤5:以上是素食做法阿母初一十五吃素先盛一碗起来给阿母(先用小锅子下调味料用太白粉勾芡就好了)
步骤6:取一碗放入鱼浆绞肉加醃料
步骤7:搅拌打匀
步骤8:鲜菇鸡汤包先用1杯冷水加太白粉搅拌均匀
步骤9:鱼浆肉丸捏成大小适中放入锅中煮一下转小火搅拌将步骤8慢慢倒入
步骤10:加乌醋撒上胡椒粉香菜完成!