用料

五木马祖老酒面线2包蛋2颗鸡腿肉适量高丽菜适量

马祖老酒面线的做法

步骤1:热油锅放入鸡肉，煎到表皮变成金黄色，捞起备用

步骤2:原油锅煎两颗蛋，到金黄微焦后，捞起备用

步骤3:原油锅加水煮滚后，放入青菜烫熟后捞起

步骤4:水滚后放入面块，约煮两分钟

步骤5:加入调味粉包和油包，续煮30秒（调味粉包最后放，香气才不会在烹煮过程中蒸发）

步骤6:熄火后，放入鸡肉，以及马祖老酒包与汤拌匀～（酒包最后放，香气才不会挥发喔）

步骤7:最后再放上配料，就是一道营养均衡的冬季食补囉！

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