用料

鸡胸肉450克黄味噌半包蛋1颗白胡椒粉抖3下黑胡椒粒抖3下蒜泥2大匙香油少许米酒2瓶盖糖1大匙酱油膏2匙蜂蜜少许葱花依个人喜好添加

炒蒜香味噌鸡肉的做法

步骤1:将鸡胸肉洗净切丁放入盆中，加入半包黄味噌。

步骤2:依序加入醃料食材抓捏均匀后、放入冰箱冷藏约30-40分。

步骤3:中油温，下鸡肉。

步骤4:炒至表面金黄酥酥，以筷子按压鸡肉，可轻易穿透即熟。

步骤5:起锅后，撒上些许葱花即可。

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