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木棉豆腐一块,黄红甜椒各1/2颗,蒜末2颗,酱油膏二匙,酒一匙,红酒醋二匙,糖一匙,盐胡椒少许,无调味辣椒酱一小匙
1、豆腐用厨房纸巾包着去水切片干煎上色，可以前一晚煎好备用
2、油锅快炒甜椒蒜末，起锅备用
3、锅内加水酱油膏红酒醋糖酒辣椒煮开，加入豆腐小火炖煮至酱汁收干
4、最后加入甜椒拌炒，味道调整，起锅
