麻香鸡肉沙拉
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用料
青豆20克,辣椒半根,棒棒腿肉5支,美生菜3片,小磨坊蒜风味油少许,小磨坊粗粒黑胡椒少许,小磨坊七味唐辛子适量,胡麻酱4大匙,酱油1.5大匙
麻香鸡肉沙拉的做法
1、将辣椒切片
2、在锅中下小磨坊蒜风味油、辣椒片爆香
3、将鸡腿下锅,盖锅盖,闷煎约4分钟
4、待腿肉表皮煎成酥脆金黄,下酱油、小磨坊粗粒黑胡椒调味
5、将罗美生菜跟青豆下锅稍微拌炒后熄火,盛盘,淋上胡麻酱,撒上少许小磨坊七味唐辛子,完成