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小张馄饨皮1斤,细绞肉450g,青葱1只,酱油1匙,香油1匙,胡椒盐1匙,太白粉1大匙,米酒1匙,鸡蛋1颗
1、将绞肉用刀子剁至产成黏性。
2、青葱切成细葱花。
3、把全部的食材搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟，即可开始包馄饨啰！包法有很多种，就不多加叙述了。
