用料

鸡胸肉400g太白粉适量味霖0.5大匙蒜泥1.5大匙酱油0.5大匙糖0.5小匙米酒0.5大匙

日式蒜香炸鸡的做法

步骤1:鸡胸肉洗净擦干切成块状。

步骤2:醃肉调味料加入鸡肉里醃1个小时或入味。

步骤3:将鸡肉裹上一层太白粉后抖掉多余的粉粒放置烤盘上待反潮。

步骤4:烤箱选择【强蒸烤】功能，上下管温度一样都设定180度C，烤10分钟。

步骤5:再选择【烘烤】功能，上下管温度一样都设定220度C，

步骤6:烤5~10分钟或表面金黄即可。

步骤7:金黄多汁的蒜香炸鸡很轻易就完成了!

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