比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
豆油伯甘田酱油适量白萝卜1人份红萝卜1人份糖1人份水1人份香菇1人份姜片1人份豆瓣酱1人份油面条1人份
素食红烧汤面的做法
步骤1:我准备了白萝卜、红萝卜、青江菜、香菇、姜片,油面条等。
步骤2:先准备红烧汤面的酱料,步骤1:倒进甘田酱油适量[依个人用量],步骤2:加入适量的糖,步骤3:适量的豆瓣酱进去搅拌备用。
步骤3:先倒进油热锅后,放进香菇和姜片炒香。
步骤4:再倒进调配好的酱料和水下去进去煮沸,因为我不知拔拔的接受辣度到什么程度,所以加不会太辣的份量进去调备,如果家中有小朋友不敢吃辣的话,会建议调味料中的豆瓣酱可以不要放进去,让个人依自己的需求增加,所以红烧汤面都是拔拔在吃。
步骤5:煮沸后的红烧汤汁就可以准备起锅,倒进我们已经准备好的烫过的油面条和青江菜碗里。备注:红烧汤面的油面条虽然买回来的已经煮熟了,可是我还是会稍微烫一下,青江菜也要稍微烫熟一下,再放置在碗里。
步骤6:酱酱~~我的素食红烧汤面就完成了,轻松的打发一餐餐费,因为外面一碗红烧素汤面都要6-70元,这样就可以让有时不想外出外食时[外面天气有点湿冷受不了],就能自己随便就煮一碗暖呼呼的热汤面。