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用料
(小米)有机小米1米杯(小米)黑芝麻少许(小米)水1米杯多(小米)新鲜百里香叶1支(蔬菜)洋葱半颗(蔬菜)小蕃茄10颗(蔬菜)四季豆5根(蔬菜)金针菇半把(蔬菜)芹菜切末两根(鸡肉)鸡胸肉1片(鸡肉)黑胡椒适量
小米鸡肉温沙拉的做法
步骤1:有机小米一杯(不用洗)水一杯多。新鲜百里香叶一支。关火闷5-8分钟即可。全放入锅中,煮滚后转小火至水稍收。
步骤2:黑芝麻最后才加,然后搅拌。
步骤3:无油料理,将洋葱、金针菇、四季豆、小蕃茄,以中火翻炒。最后加入芹菜切末拌匀。
步骤4:鸡胸肉切片,洒上黑胡椒粒后去煎。两面熟即可。
步骤5:最后就是摆盘,然后淋上一些亚麻仁油,完成。