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用料
猪肋排2块美式BBQ酱3大匙番茄酱3大匙蜂蜜2大匙芥末酱1大匙植物油2大匙甜椒粉(paprika)1大匙大蒜(切碎)1/2小匙tabasco1/2小匙胡椒粉1/4小匙basilic适量
美式烤猪肋排的做法
步骤1:将所有酱料全部混和均匀后,均匀涂抹在猪肋排上,包上锡箔纸,放入冰箱至少醃1个小时入味。Note:醃越久越好吃哦!
步骤2:将所有酱料全部混和均匀后,均匀涂抹在猪肋排上,包上锡箔纸,放入冰箱至少醃1个小时入味。Note:醃越久越好吃哦!
步骤3:烤箱预热180度C,移去锡箔纸送入烤箱烤17-20分钟,即可出炉。Note:烤箱有"grill"模式的人可以在最后5分钟转Grill烤完,若没有也没有关系。我烤17分钟肉切开是粉红色的,很嫩很多汁,若是想吃全熟则烤满20分钟或更多。
步骤4:最后撒上basilic,搭配烤马铃薯或炸薯条和沙拉一起吃,非常美味又简单:)
步骤5:最后撒上basilic,搭配烤马铃薯或炸薯条和沙拉一起吃,非常美味又简单:)