用料

番茄3颗牛肉一份马铃薯2颗地瓜一颗胡萝卜一颗洋葱一颗糖2汤匙酱油1汤匙蒜末2颗姜末一小片葱花一支

番茄炖牛肉的做法

步骤1:先把食材切块状洋葱跟番茄有一颗切丁其余两颗且块另外葱花、蒜头跟姜切碎

步骤2:A:先把蒜末+姜末+一些葱花（葱花留一半别全下）先爆香+洋葱下去炒到至金黄色盛起来。B:用刚刚余油煎牛肉四面都熟大约1分钟左右盛起来。马铃薯先煎直到皮有点焦大约2分钟左右就可以把红萝卜+地瓜+刚刚炒过のA+B都一起丢进去继续炒大约5分钟左右加糖加酱油加水继续滚50分钟即可。最后加剩下葱花就完成

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