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为您提供麻油腰子的菜谱，包括麻油腰子的做法,麻油腰子的做法步骤,麻油腰子怎么做好吃等详细内容。
腰子ㄧ付,姜6片,芶杞2小匙,米酒半碗,热水半碗,麻油2大匙
1、凊水反复冲洗腰子直到无血水。
2、凊水煮滚，放入腰子后关火，静置2分钟捞起，反复冲水降温。
3、麻油煸香姜片，陆续放入腰子、热水、酒及枸杞，中大火翻炒，盖锅闷30秒，直到红色部分转白，即可捞起享用。
