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为您提供巧克力杏仁饼干的菜谱,包括巧克力杏仁饼干的做法,巧克力杏仁饼干的做法步骤,巧克力杏仁饼干怎么做好吃等详细内容。
欧维氏77%巧克力块半块低筋面粉100g鸡蛋1颗无盐奶油50g糖少许无盐杏仁粒1把
步骤1:将奶油、鸡蛋、糖打匀至黏稠状
步骤2:加入面粉、杏仁粒及隔水加热后融化的巧克力拌匀
步骤3:拌匀后整形成长条状放置冷冻约30分钟
步骤4:至冰箱取出后,切成约1公分片状
步骤5:小烤箱烤盘放锡箔纸,时间设15分钟,剩五分钟时盖上锡箔纸避免过焦