用料

义大利面150g蛤蛎10颗虾子6尾鱿鱼花6片洋葱0.5颗蒜头3~5办白酒（米酒）1大匙盐适量黑胡椒少许义大利香料少许

海鲜义大利面的做法

步骤1:1.准备食材，清理与清洗；蛤蛎事先吐沙完成。

步骤2:2.虾子修剪须脚。

步骤3:3.蒜头去头尾并去膜，切片。

步骤4:4.洋葱去外膜，切丝。

步骤5:5.起锅，开小火，先将蒜片炒香。

步骤6:6.再放入洋葱炒至半透明。

步骤7:7.加入约3米杯（500cc）的水，及义大利面，面煮至约7分熟。

步骤8:8.放入蛤蛎、鱿鱼花、虾子。

步骤9:9.加入调味料，翻炒均匀，至收汁及蛤蛎开口即可。

步骤10:10.盛盘。

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