比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
可可粉(高脂风味佳)2大匙 甜菊粉1/8小匙无铝泡打粉1/4茶匙鸡蛋1颗鲜奶油1大匙香草精1/2茶匙贡布胡椒粒/胡椒粒10粒新鲜辣椒(小). 1支欧洲辛香料(可省略)少许
辣椒黑巧克力蛋糕的做法
步骤1:一开始先准备所有材料(我耐辣等级比较高(^^!)所以使用朝天椒,以及直接啃胡椒粒,有些材料像是柬浦塞的共布胡椒还有欧洲辛香料,都是别人送我的伴手礼,大家若有家中其他喜欢的辛香料可以取代,就拿来用用~~然后再告诉我,好不好吃^^?)....
步骤2:A.干性粉料过筛(高脂可可粉风味佳,可是有结块的问题,所以大家拿出汤匙压一压吧!)
步骤3:把B湿性材料放入小碗
步骤4:把B拌匀(不用打至很发很发)
步骤5:然后把B加入A,拌匀
步骤6:辣椒切开,去籽(这样味道比较不会太辣~)
步骤7:把辣椒皮切碎
步骤8:把巧克力糊倒入约150ml不到的焗烤容器/或者是杯子蛋糕容器,放入烤箱175度C,烤约25分钟微波:把巧克力糊倒入马克杯,高温1分钟又20秒
步骤9:完成^^