用料

鸿喜菇1/3包红萝卜半根花椰菜一包蒜头二颗盐些许酱油少许

花椰菜炒鲜菇的做法

步骤1:准备食材有花椰菜、好菇道鸿喜菇、红萝卜及蒜头，把各食材都切小朵、小片。

步骤2:油锅先放入蒜头粒。

步骤3:再放入切好的红萝卜，红萝卜较难熟所以先下锅。

步骤4:再放入花椰菜。

步骤5:接续放入鸿喜菇。

步骤6:以上食材都放入后拌炒一会儿。

步骤7:再盖上锅盖闷煮至熟透，锅盖拿起再拌炒一会儿，即可加入一点酱油调味，以及盐巴。

步骤8:鲜甜美味的花椰菜炒鲜菇就完成了。

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