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蒜香干贝鲜鱼豆腐汤

为您提供蒜香干贝鲜鱼豆腐汤的菜谱,包括蒜香干贝鲜鱼豆腐汤的做法,蒜香干贝鲜鱼豆腐汤的做法步骤,蒜香干贝鲜鱼豆腐汤怎么做好吃等详细内容。

用料

Basa鲜鱼片(龙俪鱼)2片干贝5颗香菜少许胡萝卜2大蒜3-5瓣苹果1大芹菜1根青葱1枝过滤水1升洋葱1胡椒三分之一汤匙盐少许太白粉浆水少许嫰豆腐1盒综合菇类适量青江菜、白菜适量

蒜香干贝鲜鱼豆腐汤的做法

步骤1:汤头材料,剥皮、切块进果汁机!

步骤2:加入过滤水打成泥,成为味道丰富的汤底!

步骤3:选择搭配食材,放入白菜、豆腐、综合菇类!

步骤4:果汁机打好的汤底倒入锅中煮开,开始放搭配材料及干贝煮熟!

步骤5:新鲜鱼片完整退冻之后剪开成大块,先加上盐和胡椒醃过之后,再裹上太白粉浆,可以使鱼片在汤里烫熟的时候保持水份及柔软度!把醃好的鱼片放进汤中煮熟!

步骤6:先下鱼片,再加上青江菜快速烫熟之后,先把青江菜捞起来先放在一边,继续煮鱼片直到熟透!

步骤7:加入香菜,上桌开动!


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