用料

低筋面粉200g奶油135g细砂糖50g牛奶20g可可粉12g

大理石曲奇饼干的做法

步骤1:奶油室温放软，加入砂糖，用打蛋器打至奶油松发，再加入牛奶搅拌完全融合

步骤2:加入过筛的低筋面粉，用刮板压拌均匀，再分成2个面团

步骤3:其中一份面团加入可可粉，拌匀

步骤4:二个面团整型成长条状，叠在一起，用手反复的揉捏㡬次，使面团互相混合。（揑的次数不能太多，如果二个面团完全融合成一体，花纹就出不来了），用手搓圆柱形，如果面团太大可分成2份

步骤5:用保鲜膜包起来整型成圆柱状，再用烤盘垫卷起来，放入冷冻约30分钟，使面团变硬

步骤6:切成厚0.3公分的圆片状，烤箱180度15分钟

步骤7:

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