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用料
白萝卜720g红萝卜180g在来米900g水900g油葱酥3大匙樱花虾或虾米一把小香菇泡软切丁12朵干贝酱（不吃辣请省略）2大匙胡椒粉适量盐巴适量
黄金辣味萝卜糕的做法
步骤1:将米洗净沥干后（这步骤要做的确实，否则会影响成品的软硬度），再加入水，浸泡6小时。
步骤2:将红萝卜、白萝卜去皮后刨成丝，并将泡好的米连同水放入果汁机中打成细致无颗粒的米浆。
步骤3:锅中放少许油，爆香香菇，接着放入樱花虾或虾米一起拌炒至香气出来，加入油葱酥及干贝酱拌匀，把红萝卜丝及白萝卜丝放入锅中，炒至萝卜丝变软成透明。
步骤4:倒入打好的米浆，转小火，拌炒至米浆呈现浓稠状。
步骤5:倒入大同电锅的内锅，电锅锅底放上一层隔架（可以避免锅底烧焦）放入内锅，外锅放2杯水按下电源，跳起后再加两杯水，再按下电源，第二次跳起后闷10分钟，接着开盖用筷子插入萝卜糕，不黏筷即完成。
步骤6:上桌。