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用料
细面100g五花肉片3片培根2片虾仁5只软丝片适量高丽菜丝适量豆芽菜适量葱段1株鸡蛋1个面粉2大匙柴鱼片适量海苔粉适量烤肉酱3大匙美乃滋适量
恋恋御好烧的做法
步骤1:先用制面机作出细面条,烫熟备用
步骤2:面粉适量加一点水调成像优格般浓度的面糊,取一容器将高丽菜丝、豆芽菜、虾仁、软丝、韮菜、葱段、鸡蛋、熟面条与面糊拌匀。
步骤3:锅开小火放入五花肉片煎出油脂后,倒入歩骤一所有材料小火煎至定型后
步骤4:于锅面上摆上平盘将锅翻转倒出煎饼料后再滑入锅内将另一面煎熟,同样方法将饼再度翻转后于上头放上培根片翻转至锅底将培根片煎香。
步骤5:起锅后于饼上均匀刷上大版烧酱(也可使用更好取得的烤肉酱),上头挤上美奶滋洒上柴鱼粉与海苔粉,热腾腾的广岛烧上桌囉。