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用料
腰内肉2人份豆包2人份水煮蛋数颗蒜头.辣椒.八角各2冰糖少许酱油4大匙白开水1000cc
健康清爽焢肉饭的做法
步骤1:台糖安豚腰内肉,份量约2-3人份
步骤2:备好腰内肉切块.蒜头.辣椒.八角.豆包.白煮蛋.冰糖.酱油.白开水
步骤3:倒入少许油,爆香蒜头.辣椒.八角
步骤4:放入豆包2面煎至微焦
步骤5:放入腰内肉煎至微焦
步骤6:倒入少许冰糖,炒至化开
步骤7:倒入酱油4大匙,一定要有"茶"的声响,才有酱香味
步骤8:加入水煮蛋.倒入白开水淹盖食材
步骤9:加盖中小火慢鲁30-40分
步骤10:江江江江,炒个青菜.搭个餣萝卜,健康清爽美味的焢肉饭完成!!!!!