用料

虾一盒老姜数片葱一根盐适量酒一匙

盐味虾的做法

步骤1:虾退冰洗净，老姜切片、葱对切成两大段(也可不切)。

步骤2:取一锅水煮沸后，放入姜片即适量的盐。

步骤3:将洗净的虾放入作法2.。

步骤4:水再次沸腾，虾子变红浮起，倒入米酒约煮30秒后即可将虾子捞起。

步骤5:简单美味不失手的盐味虾完成囉！简单到不行对吧？！

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