用料

肉片一盒约250克金针菇一包瓜仔罐头2分之一蒜头适量葱花少许糖少许米酒少许酱油少许

瓜仔金针菇炒肉片的做法

步骤1:备料：火锅肉片要再切小一点。我觉得我切不够小应该再多切一刀的。金针菇对切，瓜仔拿出来切小点或用剪的，蒜头随便切，葱段少许。

步骤2:热油锅下蒜头爆香，再下猪肉片炒至反白下金针菇还有瓜仔及汤汁，米酒少许去腥。

步骤3:加糖一匙跟酱油少许。尝味道做调整最后加葱段拌炒后起锅。

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