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用料
萝卜叶一把盐两大匙五香豆干四片蒜末适量
豆干蒜炒雪里红的做法
步骤1:新鲜萝卜叶洗净水甩掉，晾干一下，然后洒上２－３大匙盐巴！
步骤2:均匀涂抹，放置一晚
步骤3:隔天就可以煮囉！保存放冰箱可以放一个月，但是请特别注意放越久越咸，务必在煮之前清洗加浸泡把盐分去除，炒之前一定要先试吃，不然会咸到妳头皮发麻=＿=
步骤4:下油，把豆干炒焦，加入蒜末还有切碎的雪里红，倒入一些水拌炒一下就完成囉！天然的好滋味，不需要另外加盐哦！拌饭真的很香哦！
步骤5:自制美味，真的很有成就感。