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义式油醋拌菇

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用料

杏鲍菇4个鲜香菇8朵美白菇1包鸿禧菇1包巴萨米克醋2大匙冷压橄榄油3大匙盐1小匙蜂蜜(可省略)1小匙

义式油醋拌菇的做法

步骤1:菇略冲净后切或撕成易入口的大小。

步骤2:锅干烧微热后放入所有的菇,盖上锅盖,等菇的水份释出后稍微拌炒至熟,取出备用。

步骤3:所有的调味料混合后再拌入煎熟的菇,混拌均匀即完成。


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