用料

米2杯,黑啤酒2杯,去骨鸡腿肉一盒,红萝卜2/3条,洋葱半个,香菇3朵,鲣鱼粉1.5茶匙,盐少许

黑啤酒鸡肉饭的做法

1、将材料洗净切丁备用。

2、白米洗净。

3、依序放置洋葱、红萝卜、香菇、去骨鸡腿肉于白米上。

4、放入鲣鱼粉与盐巴，再倒入两杯黑啤酒，并稍微搅拌ㄧ会。

5、在外锅放入1.5杯水，按下启动键即可。

6、当电锅跳起后，再焖10-15分钟，而后将锅盖打开取出搅拌后，即可享用。

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