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凤梨虾球

为您提供凤梨虾球的菜谱,包括凤梨虾球的做法,凤梨虾球的做法步骤,凤梨虾球怎么做好吃等详细内容。

用料

虾子(约10只)半斤凤梨罐头ㄧ半蛋半颗太白粉ㄧ匙盐巴适量美乃滋适量糖适量柠檬1小匙

凤梨虾球的做法

步骤1:虾子去完肠泥背剪开(不要剪断)

步骤2:加入蛋、盐巴、太白粉醃个10分钟

步骤3:入锅前先沾点太白粉或是地瓜粉(面衣),煎到虾子变红卷起(加翻面差不多3-4分钟)

步骤4:虾子起锅后先放旁边,趁锅子热热的放入调好的美乃滋跟凤梨,再跟虾子一起拌匀

步骤5:大功告成!新手零失败的


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