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嫩煎鲑鱼

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用料

鲑鱼1块红藜麦30克库斯库斯(注)50克热水45克绿芦笋1把番茄1颗黄甜椒1/2颗盐巴适量黑胡椒适量

嫩煎鲑鱼的做法

步骤1:【煮】:红藜麦用清水冲洗,放入锅中加水煮熟,之后沥干备用。

步骤2:【闷】:库斯库斯放在小碗中,冲入热水,盖上盖子闷熟。

步骤3:【混】:将库斯库斯、红藜麦与切好的蔬菜混合均匀(芦笋需烫熟),用适量盐巴和胡椒粉调味。

步骤4:【煎】:放上煎好的鲑鱼即可享用。


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