用料

松饼2片奶油起士80g咖啡冻30g打发鲜奶油15g草莓8颗中筋面粉800g泡打粉30g白细砂170g松饼预拌粉600g全蛋20颗优格100g浓缩咖啡300g白细砂10g吉利丁2片

咖啡冻奶油起士松饼的做法

步骤1:用平底锅加热后抹上薄油,倒入松饼面糊中火加热约2分钟翻面使面糊熟透，在使用圆形模具将一片松饼入模在放入奶油起士咖啡冻和第二片松饼压实，在将草莓抹上打发鲜奶油,排列在松饼外围，在取一磁盘放上咖啡冻奶油起士松饼,在洒上食用花和牛血草做为盘饰

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