用料

春卷皮10~12张肉末1.5碗洋葱丁1颗马铃薯丁1颗咖哩锅底约0.5碗面粉1大匙水1大匙咖哩锅底1.5大匙蕃茄锅底1.5大匙水3大匙冰糖约1大匙

炸春卷的做法

步骤1:备料

步骤2:将肉末放入干锅炒香约八分熟后

步骤3:放入洋葱丁及马铃薯丁炒熟

步骤4:放入[可果美咖哩锅底]约0.5碗左右炒至汤汁收干待凉备用

步骤5:另起锅放入沾酱材料煮开即可熄火备用

步骤6:将约2-3大匙内馅放入春卷皮中包裹成长条型

步骤7:以少许面糊水封口

步骤8:包好了

步骤9:起油锅预热准备下锅油炸囉

步骤10:以中小火炸至表面呈金黄色即可沥油(因内馅是熟只要把春卷表面炸成金黄色即可)

步骤11:成品上桌

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