柠香奶油菇菇炒珠葱
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用料
珠葱1把杏鲍菇1条香菇2朵柠香奶油15g低钠盐少量米酒少量黑胡椒粉少许
柠香奶油菇菇炒珠葱的做法
步骤1:1.加入柠檬皮屑、柠檬肉的奶油，拌匀且入冷藏1小时备用。2.香菇、杏鲍菇切小块状，较容易熟透。3.珠葱洗净，去沙泥、切段备用4.热锅，放入15g柠香奶油，油温勿高，放入菇类先炒2分钟，加入米酒呛锅，再下珠葱拌炒、加盐、黑胡椒粉调味及可。5.完成上菜。
