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用料
咸蛋黄约9颗萝蔓1株季节水果适量原味优格2/1中碗蜂蜜2/1小碗桔酱1小碗
沙桔优格果律蔬果的做法
步骤1:萝蔓生菜洗净，切段，泡冰水备用
步骤2:季节水果洗净切块备用(这次用的水果是奇异果、芒果、苹果、莲雾)
步骤3:将蒸过的咸蛋黄放入调理机打碎
步骤4:热锅倒入油，放入咸蛋黄碎
步骤5:拌炒至软化起泡沫
步骤6:倒入桔酱拌煮
步骤7:再倒入蜂蜜，关火，均匀搅拌
步骤8:起锅到入碗内，将碗泡于冰水中，隔水搅拌降温
步骤9:将咸蛋黄糊放入优格中，搅拌均匀制成酱料(也可以紫米优格哦~会另有一番风味呢)
步骤10:将萝蔓、水果盛盘，淋上酱料
步骤11:「沙桔优格果律蔬果」上桌囉!是不是很简单~金桔的清香配上咸蛋黄沙沙的口感，还有蜂蜜的香气让酱料层次丰富，咸咸、甜甜、酸酸，没想过原来沙拉酱也可以这样做，想健康减重吃沙拉别再吃油腻腻的沙拉酱了，也别再只吃油醋酱、和风酱啦~赶快换换低热量却又超好吃的新口味吧!好吃用不忌口，不会让你失望的~一起做做看!