比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
扁尖笋（用水泡过1天后备用）3个竹笋1条梅花肉150g火腿肉100g百页结10个青江菜若干
醃笃鲜的做法
步骤1:材料如图
步骤2:百页结用糖盐水煮过去除豆腥味
步骤3:火腿切大块后上炉煮20分
步骤4:用刷子去除火腿上脏物后再用冷水清洗干净
步骤5:再上电锅蒸过（用两杯外锅水蒸）火腿先煮后蒸目的为做出［熟火腿］是为去除火腿油臭味吊出火腿咸味引出火腿陈香味拿来烹煮才不会过咸又有油耗味
步骤6:鸡骨头洗净后用葱姜煮过煮至呈稍奶白色即可
步骤7:过滤过鸡骨煮出的清鸡汤
步骤8:取熟火腿100g放入清鸡汤再加些水用小火煮约30分后
步骤9:再放入扁尖笋竹笋梅花肉用小火煮1H后
步骤10:再放入百页结续煮20分后
步骤11:放入清江菜煮软即可
步骤12:鲜味十足的一道汤完成