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为您提供蜂蜜凉拌苦瓜的菜谱，包括蜂蜜凉拌苦瓜的做法,蜂蜜凉拌苦瓜的做法步骤,蜂蜜凉拌苦瓜怎么做好吃等详细内容。
苦瓜1颗盐少许饮用冰水1大碗蜂蜜6大匙酱油2大匙柠檬5cc
步骤1:将苦瓜洗净去籽，用刨刀只取果肉不取内膜，刨薄的苦瓜，放入少许盐搅拌，使苦水渗出，将醃渍好的苦瓜放入冰水搅拌清洗，去盐增加脆度。取蜂蜜6汤匙、酱油2汤匙、柠檬少许搅拌均匀，拿盘子或容器捞起苦瓜，淋上一半酱汁搅拌倒出汤汁，在倒入刚预留的另一半酱汁搅拌即可享用。
